ま、エントリ分けるほどのことはないんですが、ちょっと趣旨が変わるので。 食品産業には、その食品の味を決める人、というのが居ると思うのですが、上記のカールなどもマーケティング調査などを考慮しつつ、そのような人たちの決定により、最終的な味付けが…

以前、カールのカレー味が復活してくれるとうれしいなあ、なんて書いてみたわけですが、さっそく明治製菓がうれしいリアクションをしてくれました（笑）。しかし、しかしですよ、この味はいったい？！確かにカレー風味はありますが、ベースは先日「妙な味付…

久々に秋吉で飲んでいい気分で帰ってきたら、ネットにこんなニュースが。制服の子に悪い…クールビズ廃止、西岡議運委長が突然提案 http://news.goo.ne.jp/article/yomiuri/politics/20070809i313-yol.htmlうーん、私に言わせれば本末転倒。だったら学生の制…

新宿十二社通りに白龍という中華料理屋がありました。私がこの店に初めて連れて行ってもらったのは1981年のこと。狭く汚い（失礼）店内でオペラが流れる独特の店で、その店で食べた揚げナスと中華定食（角煮の定食。絶品！）のトリコとなったのでした。その…